炒莲子和生莲子的功效与作用，莲子和莲子蕊功效一样吗

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1、它是睡莲科多年生水生草本植物莲的成熟种子。它出生在一朵小荷花里。因其外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子是荷花的副产品，也是中国特产之一。以生产莲子为主的荷花叫紫莲，分布在中国的湖南、江西、福建、浙江等省。

2、两者都是著名的紫莲产区。秋冬果实成熟时，切开莲房(荷花)，取出果实；或者拿掉在水里，沉在泥里的果子。去掉水果的外壳，新鲜或在阳光下使用。或者剥去莲子的皮和心(蓝色胚芽)，特别叫莲子肉。

3、莲子多以产地或外形命名，大致可分为香莲、红莲、安百里、廉同新、贝莲等。产于湖南湘潭、安乡的湘莲，产于江西鄱阳湖沿岸的大白莲，产于福建建阳、建宁的建莲，是中国三大名莲，在国内外享有盛誉。

4、莲子性味甘、涩、平(鲜者甘、平，干者温)，入心、脾、肾经，有健脾止泻、养心安神、滋肾固精之功效。据《玉楸药解》记载，“莲子味甘，性平，对脾胃十分有益，但涩性最适合滑泻，遗精便溏，效果非常好。”

5、莲子对体质虚弱的人，如心慌失眠多梦遗精，脾气虚久泻，妇女脾肾两虚白带过多等有很好的疗效。比如和山药、芡实、扁豆、薏米、荸荠等其他健脾胃的食物一起吃效果更好。因为莲子有收敛的作用，

6、平时大便干燥或腹满的人不宜食用。

7、莲花上有莲花，莲花下有莲藕：“好夫妻(莲藕)天然”；藕中有丝；丝(思)不断，即使不在一起，思不断；莲子象征儿孙满堂，多子多福。以前结婚多采用红枣、花生、桂圆、莲子。

8、“早生贵子”的习俗一直沿用至今；莲子有心，所谓“心”也是如此。“郎有心，妹有心。”于是他们两个，爱情如氧气，美美地和谐相处，婚后婚姻美满，儿女满屋。多么美妙的寓意，多么美妙的莲子和手珠！

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