藜麦黑米饭的做法大全，紫薯黑米饭的做法

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、黑米质地较硬，烹饪前必须浸泡三个小时以上，才能充分吸收水分。2、黑米要和米饭一起煮，因为黑米的质地比较硬。用一定量的大米或糯米煮饭，可以使口感软糯。通常米和米的比例是1:1。3、将洗好的黑米和大米一起放入电饭锅，水量比平时略少。按下烹饪按钮。4、煮饭按钮跳起来后，小火炖20分钟，煮好的黑米就可以吃了。5、煮熟的黑米也可以做成寿司。将寿司海苔放在寿司帘上，然后铺上黑米，加一些肉松、萝卜、鸡蛋皮，卷起来，再切成片，就成了黑米寿司。