老八大名酒和新八大名酒的区别，四大名酒是哪四大名酒排名

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、泸州老窖有限公司2、泸州大曲酒的主要原料是当地优质糯高粱，大曲是用小麦制成的。大曲有专门的质量标准，酿造用水是龙泉井水和沱江水。酿造工艺是传统的混合蒸煮连续发酵法。蒸馏酒后存放在“马坛”一两年。最后通过仔细的品鉴和勾兑，达到固定的标准后才能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。3、茅台4、茅台酒以优质高粱为原料，小麦为高温曲，用曲量多于原料。用曲多、发酵周期长、多次发酵、多次取酒的独特工艺是茅台酒风格独特、品质优良的重要原因。