猪心凉拌煮多长时间，凉拌猪心煮多久合适

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、猪心清洗的时候，一定要切好，洗干净。一般里面会有淤血，不可能直接把那些血块洗掉。2、洗好的猪心在血水中浸泡，在煮沸的过程中会有大量的浮沫。烹饪时挖出浮沫。3、取出猪心，清洗表面杂质，再次加水，放入姜、花椒、大料、八角、桂皮、香叶一起煮(根据个人喜好加多加少香料)。大火烧开，然后转中火煮20分钟左右。4、在煮猪心的过程中，可以准备食材。用小刀将大蒜剁碎，然后放入小碗中，倒入少许凉白水，让大蒜的香味充分浸透。5、将小米切碎，去掉姜