炸秋葵的家常做法，炸秋葵怎么炸又脆又绿

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。秋葵洗净去蒂。控干水分为了入味，把蒜和姜切成块，越碎越好。孜然粉2大勺，喜欢的话可以多加点，花椒粉、盐、味精各一大勺。辣椒油适量，喜欢辣的话多放点。图中的白勺是调味用的鸡蛋，加1大勺淀粉。半勺面粉，(勺子是白瓷勺，喝汤的人)把所有调料搅拌均匀成糊状，把切好的秋葵卷在调料糊里，把糊挂均匀，汤匙加适量油，把东西炒宽敞。中火加热油，将拌有调味酱的秋葵放入锅中，煎至金黄，翻面。盯着它，炸好的秋葵不要炸，外脆里嫩，有蒜和孜然味！嗯，真的很好