松板肉最正宗的做法，松板肉为什么叫松板肉

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今天来聊聊关于松板肉做法，松板肉的文章，现在就为大家来简单介绍下松板肉做法，松板肉，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、原料:猪颈肉500克。

2、 配料:葱段、姜片、大料若干。

3、 调料:白糖、嘉豪鸡汁、老抽、胡椒粉、盐。

4、 做法: 将猪颈肉洗净，用毛巾沾干水分，放入盆内，加入葱段、姜片、大料，放入嘉豪鸡汁等全部调味料腌制4小时。

5、 2、腌制后将肉放在烤盘上，用烤箱烤制20分钟取出，片成薄片即可。

6、 菜品特点:口感脆嫩，咸甜适口。

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