家常菜魔芋的做法视频教程全集,魔芋的做法魔芋的加工工艺
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。
魔芋的家常做法视频,魔芋的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、烧魔芋(1)食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗,豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜。
2、(2)开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。
3、(3)锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
4、(4)炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。
5、(5)翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅2、剁椒魔芋(1)主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油(2)魔芋切成块,蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺。
6、(3)锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味,再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。
7、3、清炒魔芋(1)主料:魔芋350克,葱、姜、蒜各10克,高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。
8、(2)将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。
9、(3)捞起放清水中洗净。
10、(4)葱姜蒜分别洗净,均切切末。
11、(5)锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。
12、(6)加适量高汤大火烧开。
13、(7)倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖。
14、(8)待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
Www.yiLeen.com.CN艺莲園提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数码,科技,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系邮箱:773537036@qq.com
发表评论