土豆炒肉的家常做法大全集，土豆块炒肉片的家常做法大全图解

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1、把所有要用的食材洗干净，比如土豆和肉，然后切成块。开小火，锅里放姜片和盐，一定要把姜炒一会儿。倒入肉片，大火翻炒。当肉变白后，加入酱油。翻炒几下，一定要把肉片煮到七成熟。接下来，从锅的一侧倒入薯片。还是大火翻炒，注意不要粘锅。可以加入适量的水。记得烧开水做土豆汤。

2、加入酱油，然后一定要搅拌均匀。土豆很难煎。水低后，要用铲子确认土豆熟到什么程度。然后，加入一些开水，盖上锅盖，煮到只剩下三分之一的水，基本上土豆就熟了。关火，加入味精，搅拌均匀。最后放好，撒上洋葱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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