紫薯有哪些营养成分，紫薯的营养成分是什么

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紫薯的营养成分，紫薯的坏处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、吃紫薯能促进肠胃运动、帮助消化、改善便秘、有利于增强免疫力，还有防癌抗癌的作用，但是紫薯不能多吃，吃紫薯的时候一定不能喝西红柿、柿子、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以免发生腹泻、消化不良的症状。

2、 哪些人不能吃紫薯： 一般人群均可食用，但湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

3、对紫薯过敏的人不宜食用。

4、紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。

5、孕妇能吃。

6、紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，孕妇适量食用是很好的。

7、不过吃多了可能会导致胀气，不容易消化，所以一次不要吃太多。

8、　　产妇能吃。

9、紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，产妇食用有很高的保健价值。

10、但是紫薯性偏寒，较伤胃，产妇不宜吃太多。

11、　　宝宝能吃。

12、紫薯的营养价值很高，宝宝也可吃。

13、但对于较小的宝宝，最好是做成紫薯泥给宝宝吃，这样有利于消化吸收。

14、紫薯比红薯难消化，所以对消化系统挑战更大，不适合于消化不良的宝宝。

15、它有利于通便，但是吃多了也容易胀气，不消化，所以宝宝也要适量吃。

16、吃紫薯的好处　　抗氧化　　紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。

17、　　促进胃肠蠕动　　紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。

18、　　防癌抗癌　　紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。

19、　　保肝　　紫薯可以保肝护肝。

20、很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。

21、　　减肥　　紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

22、　　增强免疫力　　紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。

23、紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。

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