正宗豆瓣酱炒鸡蛋的做法，用豆瓣酱炒鸡蛋最好吃的做法
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、将青椒掰成很小的块待用，青蒜叶和茎分别切成段。2、将3个鸡蛋敲入碗中，少许盐(千万不要放太多)，放入6滴左右冷水，放入青蒜叶，均匀打散打。3、锅里放油，油热了，加入蛋液。4、蛋液凝固后，搅拌几下，出锅待用。5、往锅里多加一点油。油热后加入豆瓣酱翻炒1次。6、加入青蒜和青椒翻炒几下，加入少许料酒和盐，继续翻炒。7、待青椒变软后，加入炒鸡蛋，翻炒1分钟，然后出锅。本文到此结束，希望对大家有所帮助。Www.yiLeen.com.CN
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1、将青椒掰成很小的块待用，青蒜叶和茎分别切成段。
2、将3个鸡蛋敲入碗中，少许盐(千万不要放太多)，放入6滴左右冷水，放入青蒜叶，均匀打散打。
3、锅里放油，油热了，加入蛋液。
4、蛋液凝固后，搅拌几下，出锅待用。
5、往锅里多加一点油。油热后加入豆瓣酱翻炒1次。
6、加入青蒜和青椒翻炒几下，加入少许料酒和盐，继续翻炒。
7、待青椒变软后，加入炒鸡蛋，翻炒1分钟，然后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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