鱼头豆腐汤的做法大全家常菜，鱼头豆腐汤还是鲫鱼豆腐汤好
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、鱼头洗净，切成两半。2、生姜去皮切片，香菜和洋葱切丝。3、将豆腐切成小块。4、锅烧热，用姜抹底。[这样鱼就不会粘锅了]5、在锅里放油。放入鱼头，6、煎至鱼头两面金黄。7、注水，以不过鱼头为宜。8、加入姜片和小葱。9、大火煮至沸腾，再小火煮15分钟至汤汁呈乳白色。10、加入豆腐块，轻轻搅拌。煮沸后，小火煨10分钟。根据自己的口味加入盐、鸡精、白胡椒粉。在锅里撒上香菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。Www.yiLeen.com
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1、鱼头洗净，切成两半。
2、生姜去皮切片，香菜和洋葱切丝。
3、将豆腐切成小块。
4、锅烧热，用姜抹底。[这样鱼就不会粘锅了]
5、在锅里放油。放入鱼头，
6、煎至鱼头两面金黄。
7、注水，以不过鱼头为宜。
8、加入姜片和小葱。
9、大火煮至沸腾，再小火煮15分钟至汤汁呈乳白色。
10、加入豆腐块，轻轻搅拌。煮沸后，小火煨10分钟。根据自己的口味加入盐、鸡精、白胡椒粉。在锅里撒上香菜。
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