用碗蒸糯米糕的家常做法，广东人蒸小米糕的做法

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、大米用清水洗净，浸泡20小时；2、将浸泡好的大米用粉碎机打成糯米糊；3、加入30克白糖，拌匀，溶解；4、酵母倒入清水中，搅拌均匀；5、将酵母水倒入米浆中，发酵至两倍大小，直至出现蜂窝状气泡；6、将发酵好的米浆倒入涂有薄层油的金属模具中，静置10-20分钟；7、水烧开后，将模具放入蒸笼，大火蒸10至15分钟，关火后焖5分钟；8、然后把年糕拿出来，倒挂在架子上晾凉，再切成喜欢的形状。9、个人推荐10、如果喜欢甜的，可以多加点糖，但

各种粘米糕的做法，粘米糕粉怎样做米糕

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、1.首先准备一定量的糯米，这是做年糕的材料。2、2.把糯米磨成粉一定要均匀，不能不均匀，否则会影响效果。3、3.根据自己的喜好，做糯米馅，准备糖。4、4.准备电饭锅或者蒸锅，糯米粉做成面条后准备蒸年糕。5、5.将糯米馅或糖放入糯米粉中，将面粉搅拌至粘稠状。6、6.用电饭锅蒸馏半小时左右，出锅就可以吃了。本文到此结束，希望对大家有所帮助。Www.yiLeen.com.CN艺莲園提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数

自发蒸米糕怎样蒸才能蓬松，米糕怎么做又蓬松又白又软

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、首先是要装多少生米的问题。很多朋友不知道。边肖告诉你一个简单的方法：一碗米饭大概是2.2碗米饭，用一个碗能装多少米饭就装多少。2、关于淘米：3、1.挑出露出水面的杂草4、2.捡起沉在米中的碎渣碎石。5、3.淘米水变得清澈。6、4.不淘米，不淘米，洗完不香。7、接下来就是剩水的问题了。米饭放的不一样，剩下的水也不一样。有什么区别？用手戳大米，直到水的高度为大米厚度的1/4~1/3。8、接下来，把米饭放进电饭煲/高压锅里。放进去后