豆角炒肉用哪一种豆角好吃又好看，干煸肉末豆角用什么豆角正宗

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、扁豆去两蒂，洗净斜切成细丝。2、大蒜和生姜切片。3、瘦肉洗净，切片，用淀粉、盐、水腌制10分钟。4、锅里不放油，干煸扁豆，干煸豆角吃起来更甜。5、扁豆炒香，变色就可以出锅装盘了。6、热锅加入食用油加热，加入腌制好的瘦肉翻炒出香味。7、加入大蒜和生姜。8、加入炒好的扁豆，翻炒。9、加入适量的盐，搅拌均匀。10、加入适量的水炖，去除扁豆的绿色和生味。11、煮这一面，翻过来再煮另一面。12、等汤快干的时候，加入适量味精翻炒。13、最