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  • 河北保定肉糕做法用放面粉吗,河北肉糕都放哪些调料

    河北保定肉糕做法用放面粉吗,河北肉糕都放哪些调料

    今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、1.准备肉末、高汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油、香油。2、2.将葱末、姜末、酱油和盐拌入肉里。3、3.取少量红薯淀粉进行水合。4、4.将准备好的肉馅放入水淀粉中拌匀。5、5、另起锅煮高汤,高汤和水淀粉的比例是4: 1。6、6.将煮沸的高汤加入刚才的水淀粉糊中,用香油调味(可以多放),搅拌均匀。7、7.在火上继续搅拌加热,朝一个方向搅拌,放出一些水蒸气,直到颜色变深,半熟。8、8.放入盆中,用油擦拭表面。放在锅里蒸一个小时。9、9.

    艺莲園2023-09-13
    肉糕蒸熟后发粘