肉片口蘑家常做法，肉片口蘑的做法大全家常菜

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、准备食材，瘦肉洗净。大白菜挑几片叶子，洗干净撕成大块。金针菇根部洗净，豆芽洗净。将葱、姜、蒜、蒜苗、小红椒挑选洗净。2、尽可能把肉切成薄片。我把瘦肉放在冰箱里冷冻10分钟，很容易切得很薄。3、把瘦肉全部切好，放在盘子里备用。4、一个鸡蛋只需要蛋清，蛋清中加入3勺生粉。搅拌均匀。5、倒在肉片上，然后加盐、生抽、老抽、五香粉，再加少许水抓匀，腌制5分钟。6、将锅里的水烧开，依次放入白菜、黄豆芽、金针菇。白菜煮1分钟，黄豆芽煮1分钟