怎么样炖排骨又嫩又烂又好吃,怎样炖排骨才软烂不柴好吃
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、先将排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。2、然后准备姜、葱、蒜、八角、香叶、料酒、白醋。3、然后锅里放冷水,姜片,葱段,倒入料酒,放入排骨,翻炒均匀,大火烧开,烧开后继续烧两分钟,取出排骨,用热水洗去表面泡沫。4、然后将排骨放入炖锅中,加入足量开水,放入姜、葱、蒜、八角、香叶、料酒烧开,再小火炖一个半小时。5、一小时后加入一茶匙白醋,让钙溶解在汤里,继续炖二十分钟左右。6、然后取出姜、葱、蒜、八角
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。
1、先将排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。
2、然后准备姜、葱、蒜、八角、香叶、料酒、白醋。
3、然后锅里放冷水,姜片,葱段,倒入料酒,放入排骨,翻炒均匀,大火烧开,烧开后继续烧两分钟,取出排骨,用热水洗去表面泡沫。
4、然后将排骨放入炖锅中,加入足量开水,放入姜、葱、蒜、八角、香叶、料酒烧开,再小火炖一个半小时。
5、一小时后加入一茶匙白醋,让钙溶解在汤里,继续炖二十分钟左右。
6、然后取出姜、葱、蒜、八角、香叶,加盐调味。
7、最后撒上葱花即可食用。这样做出来的炖排骨烂了,好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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