水煮牛肉片牛肉需要煮几分钟，清水煮牛肉片的正确方法步骤

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、牛肉切片，加入盐、胡椒粉、料酒、生粉，搅拌，倒入半勺食用油，腌制20分钟。2、将所有蔬菜洗净，大白菜撕成小条。3、锅内倒入热水，加入适量盐，一次放入豆芽、大白菜、金针菇，焯至枯死，捞出摊入深盆底备用。放一些葱在上面。4、将蒜和肉一起放入锅中翻炒，加入豆瓣酱，小火翻炒红油。5、加入高糖或水，调好盐味，把糖煮开。6、将腌制好的牛肉片放入汤中，用筷子散开，待汤汁再次沸腾，肉片变色时关火。7、将煮好的牛肉片倒入焯水的蔬菜锅中，撒上葱花