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今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、将鸡清洗干净，剁碎，放入锅中，锅中准备适量的水，将鸡放入冷水中，大火烧开，撇去浮沫，取出控水。2、将土豆洗净，去皮，切成滚刀块，用水浸泡，青椒去蒂去籽，洗净切块，准备好食材和大料待用。3、炒锅烧热后，放入适量食用油，放入冰糖用小火慢慢翻炒，直到汤汁变成深棕色，说明糖色已经好了。4、将鸡块快速翻炒至鸡肉均匀裹上糖，加入郫县豆瓣酱继续搅拌。5、加入适量开水，一定不能超过食材，加盐和生抽搅拌均匀。盖上盖子，煮开。转中小火煨20分钟左

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新疆大盘鸡的家常做法视频教程，新疆大盘鸡的家常简单做法

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今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。新疆大盘鸡的详细步骤，新疆大盘鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、材料:鲜鸡一只(最好是活杀)、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把(因人而异)和面一团。2、 做法: 第一步，锅里放油，烧热. 建议:一定要先系围裙。3、不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，衣服被油溅脏也是不能幸免的。4、 第二步，把花椒炸透。5、 第三步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。6、翻炒几分钟，倒酱油和水(水一定要够，

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新疆的大盘鸡的介绍，有没有什么新疆大盘鸡

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